Tein samalla myös "tagliatellen", eli raastoin kesäkurpitsasta nauhamakaronin tapaisia suikuloita. Asettelin tagliatellet tekemäni salaatin päälle ja tagliatellen päälle laitoin raakaravinnon pestokastikkeen.
Pestokastikkeesta tulee ihan taivaallinen seuraavasti:
Laita monitoimikoneeseen:
Reilu nippu tuoretta basilikaa
2 valkosipulinkynttä
Vajaa desilitra pinjansiemeniä
Surauta monitoimikoneessa silpuksi
Lisää
½ tl merisuolaa tai 1 tl himalajan suolaa
1 tl nutritional yeast:iä (ostin tätä iHerbistä, en tiedä millä nimellä sitä Suomessa myydään?)
Lisää koneen pyöriessä: ½-1 dl öljyä, esim. auringonkukkaöljyä tai oliiviöljyä
Kun pesto on sopivan sekoittunut, nauti tagliatellen lisänä!
Vatsa on toiminut aika reippaasti tällä viikolla. Olo on mitä mainioin. Parasta herkkua mielestäni ovat joka tapauksessa aina yhtä piristävät smoothiet, ne ovat todellista pikaruokaa!
Syön B12-vitamiinia ja D-vitamiinia, joita kasvisruokailijoille suositellaan. Chlorellassa on B12-vitamiinia, mutta nykytietojen mukaan se ei riitä.
Fiilikset ovat kohonneet ja kokemukset rohkaisevat ja innostavat jatkamaan. Ruokien sopivan määrän ostamisessa on vielä hiomista, koska innostun kaupassa ostamaan liikaa kaikkea ihanaa, tuoretta ja luomua, ja sitten joudun heittämään osan pois kun se ehtii pilaantua ennen valmistusta. Se harmittaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti